ขายเมล็ดผัก โมโรเฮยะ จากญี่ปุ่น by MamaYuko.com

      ราคาซองละ 250 บาท

โมโรเฮยะ (Moroheiya) อุดมไปด้วยวิตามินชนิดต่างๆ ที่ควบคุมการทำงานของร่างกายมนุษย์ มีเกลือแร่และแร่ธาตุ รวมทั้งเส้นใยอาหารในปริมาณสัดส่วนที่พอเหมาะ โมโรเฮยะมีสารเบต้าแคโรทีนสูงกว่าผักโขมถึง 3 เท่า ซึ่งช่วยยับยั้งเซลล์ที่ก่อมะเร็งในร่างกายได้ มีแคลเซียมสูง มีสารอาหารประเภทโปแตสเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส และเส้นใยอาหารชนิดละลายน้ำในปริมาณสูงมากเช่นกัน จึงช่วยในเรื่องการป้องกันมะเร็งและโรคในผู้สูงอายุได้ดี นอกจากนี้ยังมีวิตามินเอ บี 1 บี 2 และวิตามินซี มากกว่าแครอท บร็อคโคลี่และผักโขมรวมกัน ด้วยเหตุนี้จึงได้ชื่อว่าราชาแห่งวิตามิน

โมโรเฮยะมีต้นกำเนิดมาจากประเทศอียิปต์ แต่เป็นที่นิยมบริโภคของชาวญี่ปุ่นเป็นอย่างมาก เพราะวิตามินและแร่ธาตุในผักโมโรเฮยะจะช่วยให้ระบบต่างๆ ของร่างกายทำงานได้อย่างสมบูรณ์ ทั้งยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันโรคและกำจัดอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งได้ด้วย นอกจากนี้เส้นใยอาหารของโมโรเฮยะยังช่วยลดคอเลสเตอรอล ลดความอ้วน ลดเบาหวาน และป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ ต้นโมโรเฮยะนี้มีลักษณะคล้ายกับต้นกระเพรา ชาวญี่ปุ่นรู้จักทำ โมโรเฮยะรับประทานมานานแล้ว ในช่วงฤดูร้อนนิยมเด็ดใบสดมาประกอบอาหารในครัวเรือน ในช่วงฤดูหนาวนิยมเอาใบที่ร่วงมาตากแห้งแล้วเก็บไว้ใช้ประโยชน์ต่อไป ชาวอียิปต์นำใบมาสับจนละเอียดทำซุปข้นรับประทานกันในครอบครัว คล้ายกับชาวญี่ปุ่นที่นำเอาใบโมโรเฮยะมาทำเป็นซุปเรียกว่า “มิโสะชิรุ”


Tel. 02-667-0139

MO.081-689-0062

e:mail [email protected]

www.mamayuko.com